La soirée levée de fond "De la rue aux étoiles" s'est tenue hier. 8 chefs se sont affrontés pour créer le meilleur taco. Le gagnant incontesté, voté #1 par le jury ET le public: le restaurant/service traiteur Bice! Leur taco était tout simplement démentiel. C'est impossible de le décrire, le mélange de saveur était parfait, de la viande juteuse, du fromage fondu coulant, un mélange d'épices parfait... j'en salive encore.
Les 2e et 3e prix ont été à Ferreira Café pour leur taco "fish'n chip" et bocata avec leur taco à la pintade.
Je donne une mention honorable à celui du Boucan. Un superbe mix d'épaule fumée de boeuf, agneau et porc, couvert de la coleslaw Boucan et d'une sauce au poivron jaune incroyable.
Voici la soirée en photos... soyez-y l'an prochain!!! On s'y amuse beaucoup, l'estomac est content et c'est pour une bonne cause. J'appelle ça un win-win-win.
Et si vous ne voulez pas attendre l'an prochain, offrez vos dons ou votre temps via le site de Dans la Rue